Vale, ya veo, la plantilla "classic" funciona diferente a la plantilla que he usado como ejemplo
por lo que debes cambiar el codigo para que coincida con los campos correctos.
Y hacer pruebas en la consola
He probado con esto, pero no lo hace bien con productos con descuentos.
$(document).on('change', '#quantity_wanted', function(){
setTimeout(function() {
$price = $('.current-price').find( "span" ).attr('content');
$total = $price * $('#quantity_wanted').val() ;
$('.current-price').find( "span" ).text($total+' €');
}, 1500);
});
El Prestashop no esta preparado para eso, por lo que vas a tener que hacer un modulo y que lo gestione correctamente o cambiar mucho mas codigo que añadir
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