Bonsoir Xtase.fr, je n'ai pas réussi a faire l'intégration malgré l'aide de toute l'équipe du plesk, selon eux le code a integrer doit etre faire dans le fichier custom.js en supprimant les balises SCRIPT, dans leur test cela fonctionne mais chez moi qui utilise un théme PANDA cela ne fonctionne pas, si tu tourne sur le theme classic fait le test et dit moi ce qui en est 
File Manager > themes > <theme name> > assets > js > custom.js
Sinon pour ce qui est de la différence, je la vois surtout dans des tests Gtmetrix car moj site est quand même rapide donc ça se joue a pas grand chose, sans speedkit le site tourne en 1.2s et avec speedkit actif en version gratuite sous la seconde, j'avais pris la licence pour activer toutes les optimisations en esperant encore baisser ce temps mais je t'avoue que j'ai renoncé.