Edit History

Probleem is gevonden. Voor de mensen die in de toekomst hetzelfde probleem hebben met Prestashop 1.7 :

Maar een nieuw bestand aan: override/classes/Cookie.php
En zet hierin het volgende:
 

<?php
class Cookie extends CookieCore
{
 public function __construct($name, $path = '', $expire = null, $shared_urls = null, $standalone = false, $secure = false)
    {
        $this->_content = array();
        $this->_standalone = $standalone;
        $this->_expire = is_null($expire) ? time() + 1728000 : (int) $expire;
        $this->_path = trim(($this->_standalone ? '' : Context::getContext()->shop->physical_uri).$path, '/\\').'/';
        if ($this->_path{0} != '/') {
            $this->_path = '/'.$this->_path;
        }
        $this->_path = rawurlencode($this->_path);
        $this->_path = str_replace('%2F', '/', $this->_path);
        $this->_path = str_replace('%7E', '~', $this->_path);
        $this->_domain = $this->getDomain($shared_urls);
        $this->_name = 'PrestaShopCookie-'.md5(($this->_standalone ? '' : _PS_VERSION_).$name.$this->_domain);
        $this->_allow_writing = true;
        $this->_salt = $this->_standalone ? str_pad('', 8, md5('ps'.__FILE__)) : _COOKIE_IV_;

        if ($this->_standalone) {
            $asciiSafeString = \Defuse\Crypto\Encoding::saveBytesToChecksummedAsciiSafeString(Key::KEY_CURRENT_VERSION, str_pad($name, Key::KEY_BYTE_SIZE, __FILE__));
            $this->cipherTool = new PhpEncryption($asciiSafeString);
        } else {
            $this->cipherTool = new PhpEncryption(_NEW_COOKIE_KEY_);
        }

        $this->_secure = (bool) $secure;

        $this->update();
    }
}

Vervolgens moet u uw cache legen.

Hierna kunnen de volgende dingen voorkomen:
  * backoffice wachtwoorden opnieuw moet instellen. (Met de knop wachtwoord vergeten in de backoffice)
  * Overschakelen van uw huidige thema naar het default thema en weer terug
En het kan 
Succes!