Oh Mann...was hast Du denn für ein Problem? 
Zum einem ist Presta für Leute die kein Englisch können nicht wirklich geeignet, und zum anderen das perfekte Shopsystem gibt es nicht!
Ein Tipp: Falls du wirklich vorhast zu wechseln Wechsel ja nicht zu Shopware, da ist zwar alles Deutsch aber tausend mal schwieriger als Presta und für Laien völlig ungeeignet.
Den google Captcha (gibt es auch unsichtbar und läuft im Hintergrund ohne das der Kunde davon was mitbekommt) willst Du nicht denn da könnte man ja ein paar Kunden verlieren, und ohne Captcha hast Du Spam. Wir hatten auch bei SW täglich hunderte Spam Anmeldungen, seit wir den recaptcha installiert haben seit über einem Jahr kein einziger Spam mehr, weder Anmeldungen noch im Kontaktformular. 
Auf die paar Kunden die wir dadurch eventuell verlieren können wir verzichten. 
Es gibt immer Möglichkeiten Spam zu unterbinden, man muss nur nach Lösungen suchen und ausprobieren. Aber auch die Spammer rüsten nach und werden immer ein Schlupfloch finden, man muss also immer auf dem laufenden bleiben und eventuell nachbessern.
Aber irgendwie sehe ich bei dir schwarz....Du bist im Glauben du installierst ein Shopsystem und alles läuft perfekt nach deinen Wünschen...wenn du so eines gefunden hast, gib uns Bescheid, das wollen wir auch haben.
Lg