Problema aggiornamento

[Giosafat]

Salve, ho aggiornato PS + moduli tramite 1-Click Upgrade, che mi qha aggiornato PS dalla 1.6.1.0 alla 1.6.1.6.

Quando si effettua un ordine, le mail "conferma ordine", "pagamento accettato" e "Il prodotto virtuale che hai acquistato è disponibile per il download" non interpretano i dati, ma visualizzano:

Salve {firstname} {lastname},

Ordine: {order_name} Effettuato su {date}

e così via per TUTTE le variabili.

Ho anche provato a rimettere la vecchia cartella /mails/it (ma non credo che sia stata sovrascritta dall'aggiornamento), ma nulla.

Sul server (hosting condiviso) è installato php5.2.17 ma mi pare di capire che sia compatibile con prestashop 1.6.

Comunque ho poi ripristinato il sito alla situazione precedente, poi ho aggiornato i moduli ed il tema di default: funziona tutto, quindi il problema si presenta solo aggiornando il "core".

Avete idea di come posso individuare il problema senza fare una infinità di tentativi?

Grazie