accrocher un module "date de livraison"

[123dev]

Bonjour.
J'ai décidé de me lancer dans le développement d'un module qui permet au client de sélectionner une date souhaitée de livraison pour sa commande.

Je souhaiterais que ce module soit accroché au dessus des adresses de livraison / facturation (page order.php?step=1).
Quel est le nom du hook à prendre pour cela ?

Autre question subsidiaire : la sélection d'une date dans ce module doit conditionner l'autorisation de passer à l'étape suivante. Y a t-il qq chose à appeler pour cela.

Merci
Olivier M.