Requete DB depuis un hook

[jeanbonj]

EDIT : Le problème vient d'ailleur, veuillez ignorer cette question. Merci
Bonjour,
J'ai un problème lors de développement d'un module,
J'essaie de récupérer le contenu d'une table de la db à partir d'un hook dans mon module, et quoi que je fasse la requète échoue. Je suis désespéré car je ne trouve pas la raison. Je suis a 2 doigts de faire une requète en php standard plut'ôt que d'utiliser Db::getInstance()->Execute() qui me parrait plus logique.
Le code est le suivant.
A noter je fais ailleur dans mon module et dans d'autre module des requetes sur la db sans soucis mais pas depuis un hook.

Le code est le suivant (la table existe):
public function hookRightColumn ()
{

if (!Db::getInstance()->ExecuteS('SELECT * FROM `'._DB_PREFIX_.'plats`'))
echo 'something is wrong';

return $this->display(__FILE__,'blocktest.tpl');
}

Je suis loin d'etre un dieu de php/prestashop/sql, mais ca me parrait basique.
Si qqn peut m'expliquer pourquoi ca ne marche pas ou comment récupérer cette table, ca me sauverai.

Merci et bonne journée