Dobrý den.
To může způsobovat několik věcí.
Například velké množství kombinací, nějaký modul a jeho háček, nedostatečná rychlost serveru (webhostingu), zavirovaný Prestashop a mnoho dalšího.
Je zde možnost v nastavení výkonu zapnout debug mód a debug profile.
Pak by se mělo zobrazit, co způsobuje zpomalení.
Doporučuji dát požadavek na práci a nechat to zjistit a opravit někým, kdo má bohaté zkušenosti s Prestashopem.