Los permisos se los doy a las carpetas que tengo dentro de var/www/alcala.shop
pero parece que no surge ningún efecto los usuarios a los que les doy permiso es a www-data a root y a ubuntu y nada...
Al final ya entiendo esto los permisos de www-data son para la instalación del explorador
los de ubuntu son los del servidor y de filezilla por ejemplo y el de root solo es de la base de datos, esto en una instalación nueva por supuesto que luego se cambian.