Riesci a controllare nel file manager del tuo sito se sono state create le immagini?
Non ricordo l'esatta posizione, però mi sembra che quando carichi un'immagini Prestashop crea una cartella specifica all'interno della cartella "img" con un percorso che dipende dal numero che trovi nel campo "riferimento" del tuo articolo.
Quindi se il riferimento è 1234 dovrebbe inserirti tutte le immagini create in una cartella simile a /img/1/2/3/4
Dovresti vedere qui se ci sono e se le visualizzi.
Riesci poi a vedere eventuali errori nell'error_log.php ?