Un hook pour filtrer les caractèristiques ?

[NoT82]

Hello la communauté,

J'ai besoin de ne pas afficher sur mon site certaines caractéristiques d'un produit ( ce sont des caractéristiques que j'utilise en interne pour filtrer certaines choses ) 
Ce n'est peut-être pas la meilleure manière de gérer des données supplémentaires sur les produits, mais de loin la plus rapide ! 
Actuellement je filtre les caracs que je ne veux pas voir afficher via le template de mes produits, avec qqch du style : 

 

 {foreach from=$product.grouped_features item=feature}
              {if $feature.id_feature != 21}
            <dt class="name">{$feature.name}</dt>
            <dd class="value">{$feature.value|escape:'htmlall'|nl2br nofilter}</dd>
              {/if}
          {/foreach}

Ca marche très bien, mais j'aurais voulu aller plus loin en intégrant cette spécificité non pas dans mon template ( ce n'est pas le rôle du template ) mais dans mon module spécifique, or je n'ai pas trouvé de bon hook pour filtrer cette liste de caractéristiques ( features ) 
Est-ce que je suis passé à coté ?

Par ailleurs j'en profite pour vous poser la question, outre utiliser les caractéristiques, Prestashop possède-t-il de manière native un moyen simple d'ajouter des metadata à un produit ?  

Bien à vous ! 

Fabien