Domanda... perché dovresti usare una versione beta quando già cosi PS può crearti problemi ogni tre per due a secondo dell'uso che ne fai?
Secondo, fai un test in locale con xampp ricreando l'ambiente server che hai (controllando e aumentando i valori dentro php.ini). Ti fai un clone del tuo shop e poi esegui l'upgrade seguendo qualche guida sempre in locale, solo una volta che hai controllato tutto sposti online. Fai ovviamente un backup di files e database anche se stai in locale. Ti tieni una copia di sicurezza di tutto quello che hai online.
In alternativa, puoi usare 1click upgrade (ultima versione del modulo) per andare a vedere dentro il canale "beta" se visualizza un upgrade per 1.7.8, vedere cosa ti dice online e tenendo php 7.2 per poi modificarlo una volta spostato il tutto sul tuo server. NB. Personalmente non consiglio questo metodo, preferisco il manuale testando in locale.
Ripeti con me: Faccio ovviamente un backup di files e database (e lo faccio fare eventualmente anche al modulo 1clickUpgrade). 😅
Danny
PS. Qui trovi due dritte su cosa controllare preventivamente spostando PS di dominio/server: Prestafan Forum e qui un pezzo su un uso intelligente del modulo 1clickUpgrade.