Tu servidor esta en Raiola? consejo cambia de hospedaje.
Si le ha pasado a un cliente, lo mismo, CPU al 100% y soporte tecnico malo, muy malo, que use cloudflare, que use el bloqueo de IPs, que bloquee prestashop a otros paises....
El problema es el servidor, por lo menos en el caso de este cliente, ha cambiado de hospedaje y todo perfecto
Siento no darte solución, prueba a bloquear por htaccess añadiendo
https://www.ip2location.com/free/visitor-blocker