Grazie mille per la disponibilità, quando avro' la possibilità ti offriro' una birra un giorno 
ho trovato il problema. Su aruba ho sia l' hosting linux che windows. L'ftp mi mostrava quello windows, quindi le modifiche erano "inutili", proprio perche' avevo caricato l'installazione di prestashop tramite softaculos di linux.
Grazie a tutti ragazzi, siete forti!