Genau. Anleitung für Letzteres:
- Putty o.ä. öffnen
- SSH Zugangsdaten sind oft identisch mit FTP Zugangsdaten
- Alle Verzeichnisse anzeigen: ls
- In gewünschtes Verzeichnis wechseln, z.B.: cd shop-live
- Aktuellen Ordner zippen (der Punkt am Ende gehört mit zum Befehl): zip -r 201001_shop_live.zip .
- Erstellte Datei per Filezille o.ä. herunterladen
- Falls Backup (und kein Transfer), Datei vom Server löschen
So kannst du auch ganz schnell einen Test-Shop aufsetzen. Anstatt dem letzten Schritt wechselst du dann per cd und cd shop-test in das Verzeichnis für den Test-Shop und kannst dir die ZIP-Datei mit wget www.meinshop.de/201001_shop_live.zip dort hin holen, dann mit unzip 201001_shop_live.zip entpacken.
Am Ende immer die ZIP Dateien vom Server löschen, sonst zippst du die beim nächsten Backup mit.