Error prestashop 1.7 Locale "es-419" could not be parsed

[Aldo López]

Hola, me encontraba haciendo cambios en css y borrando caché a mi tienda pero por error olvidé desactivar una vpn gratuita del navegador y durante estos cambios (no recuerdo que región estaba), cambié el tipo de moneda de dolar a pesos mexicanos y, a su vez, el idioma de la tienda de español de españa al latinoamericano y después de esos cambios, ya no puedo acceder a la tienda normal y al backoffice.

Investigué para saber que puede ser y una de las posibles soluciones era cambiar el idioma de mi navegador a otro que no sea el español de latinoamerica pero según eso solucionaba el problema localmente. También cambie las versiones de PHP, de 7.1 a 7.2 y 7.0 y el error sigue igual.

Ajunto una captura y el texto del debug, ese error aparece al querer acceder a la tienda normal y al backoffice.
Muchas gracias.

 

(1/1) InvalidArgumentException

Locale "es-419" could not be parsed

in Localize.php line 244

at Localize::canonicalize('es-419')in Localize.php line 79

at Localize::getBrowserLocales()in Localize.php line 180

at Localize::getPreferedLocale()in Localize.php line 152

at Localize::getLocale()in Localize.php line 122

at Localize::getLanguage()in Repository.php line 93

at Repository->__construct('')in Tools.php line 724

at ToolsCore::getCldr(object(Context))in Currency.php line 101

at CurrencyCore->__construct(3)in Currency.php line 614

at CurrencyCore::getCurrencyInstance(3)in Tools.php line 682

at ToolsCore::setCurrency(object(Cookie))in FrontController.php line 350

at FrontControllerCore->init()in Controller.php line 262

at ControllerCore->run()in Dispatcher.php line 511

at DispatcherCore->dispatch()in index.php line 28