Malheureusement pour moi c'est plus compliqué que ca, car j'ai deux Délais d'envoi dans ma boutique et chaque produit a son propre Délais. Voici la solution :
<div class="delivery-information">
{if $product.delivery_in_stock}
<p>{$product.delivery_in_stock}</p>
{else}
<p>{$product.delivery_information}</p>
{/if}
</div>
...tout simplement 