1/Récupérer vos code FTP
2/ Supprimer tous les fichiers en rapport avec prestashop qu'il y a dans le répertoire à la racine du site.
3/ vider votre base SQL.
4/ ensuite refaire une installation de prestashop.
Éviter l'installation automatique car vous n'avez aucun contrôle dessus et vous ne savez pas ce que vous installez.