El tema del transporte, puedes consultar tarifas y condiciones tú o el cliente, pero quien tiene que contratar normalmente es el cliente (a no ser que quieras contratar tú con la empresa de transporte y luego trasladarle los gastos al cliente, que también se puede, pero es más enrevesado).
Pero la pasarela de pago sólo lo puede hacer el cliente, puesto que es una operación con su banco que requiere que lo gestione y lo contrate personalmente el titular de la tienda (es decir, el que va a vender los productos). Cuando él reciba la información para configurar la pasarela de pago sólo tiene que reenviártela a ti y listos.